今回は環境ビジネスプラスと一般社団法人 日本サステナブル・ラベル協会共催により
第2回 Manami's Salon を開催いたしました。
スペシャルゲストとして岩井 正人氏（日本マクドナルド株式会社 サステナビリティ＆ESG部 顧問）をお招きし、「SDGsとマクドナルド」について、お話ししていただきました。
【今回のテーマの概要を一部ご紹介】
マクドナルドで推進しているSDGｓへの貢献には、どのような視点や取り組みがあるのか。
サステナビリティ推進、生物多様性、サステナブル・ラベル、SDGsに対する意識の変化（ゼネレーションZ世代）、おもちゃリサイクル（プラスチック）、OUTSIDE IN、コストか否か？、環境と経済の観点等、現在そして未来に向けた、サステナビリティ戦略についてお話を伺いしました。
【ゲストプロフィール】
岩井 正人氏
日本マクドナルド株式会社 サステナビリティ＆ESG部 顧問
マクドナルドの社会的責任を果たすべく、サステナブルラベルの取得、ハッピーセットのおもちゃリサイクルなどを推進。
SDGsを社内外で紹介し、SDGsをジブンゴトではなくミンナゴトにすべくステークホルダーの皆さんとコミュニケーションを継続。
趣味：『絵てがみ』『絵色紙』
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第2回 Manami’s Salon もとても充実した会となりました。
日本マクドナルドさんのSDGsへの取組みから生まれた新たなビジネスチャンスや、今後目指している目標などをお聞きすることができ、とても良い刺激を受けました。
私たちも持続可能な社会を目指すために、今後一層の努力をもってご厚情にお応えしてまいります。
【「Mnami’s Salon」とは？】
山口真奈美がゲストをお招きし、現在注力されている事・テーマ・未来への視点の他、ゲスト自身の想い・活動なども伺いながら、今考えるべきテーマを掘り下げて行きます。その中で、環境・サステナブル・エシカル・SDGsなど、様々なキーワードがありますが、これらを推進していくために、本質的に何を知り、どう進めばいいのか。また環境ビジネスが今後も重要視される中で、新たな環境・社会的課題を生み出さないために、理解を深めて行きたいと思います。
【山口真奈美 プロフィール】
環境ビジネスプラス(EB＋)理事長
一般社団法人 日本サステナブル・ラベル協会(JSL) 代表理事
サステナビリティに関するコンサルティング・アドバイザリーや、教育研修・ライフスタイルの提案等を手掛ける。専門は、持続可能な責任ある調達、国際認証、生物多様性、CSR、SDGs、エシカル消費等。研究所勤務を経て2003年独立、環境・CSR・サステナビリティ分野に従事。外資系認証機関日本法人立ち上げ及び代表も12年兼務。
2017年日本サステナブル・ラベル協会設立、環境や社会に配慮した持続可能な国際基準を軸に、多岐にわたる認証を支援。持続可能なサプライチェーンとビジネスの構築、サステナブル・ライフスタイルが浸透する社会変革を目指し、環境ビジネスプラス 理事長、（一社）日本サステナブル・ラベル協会 代表理事、（一社）日本エシカル推進協議会 副会長、オーガニック関連団体の理事等、様々な活動にも従事。